失敗しない、巻き寿司

オーストラリアで、とんでもない巻き寿司を広めてしまった反省を込めて

失敗しない巻き寿司の作り方を

ますこさんに教えてもらいました。

ポイントは、ごはんを均一に海苔の上に並べること。

指先を寿司酢につけて、

ちょんちょんと、叩くようにごはんを敷き詰めていきます。

具は中央に並べ、手でおさえるようにして

巻いていきます。

巻き寿司を切る時は

包丁を濡らして、いっきにスッと切ります。

モタモタ切ると、包丁とごはんがくっついて

大変なことになります…。

美味しくて、見た目もキレイで、簡単に作れる！

巻き寿司ラブ❤️