オーストラリアで、とんでもない巻き寿司を広めてしまった反省を込めて 失敗しない巻き寿司の作り方を ますこさんに教えてもらいました。 ポイントは、ごはんを均一に海苔の上に並べること。 指先を寿司酢につけて、 ちょんちょんと、叩くようにごはんを敷き…
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